【グルメ】

日本で人気のステーキハウス「ペッパーランチ」が、ダラス・フォートワースに本拠を置くPhilX Hospitality社とフランチャイズ契約を締結し、正式にテキサス州へ進出することが発表されました。

ダウンタウンの人気バー「The Eleanor」が、店内を海賊船に見立てたポップアップバー「Shipwreck’d（シップレックド）」へと完全に変身させ、訪れる人々を異世界のような空間へと誘っています。

銀座の伝統と世界の美食文化を融合した「銀座おのでら」が、ヒューストンで提供する新しいランチ体験に注目です。

銀座おのでらヒューストンでは、平日限定で新たに「おまかせコース」のご提供を開始いたしました。

2025年5月、米シカゴのマコーミック・プレイスにて開催された、全米レストラン協会ショー（NRA Show 2025）に、テキサス州ダラスを拠点とするFujiseiki Food Machinery USA Inc.が初出展を果たしました。

ロサンゼルスで人気を博している寿司店「Ichijiku Sushi（無花果）」が、テキサスに進出！

ダラスで2017年に創業した人気ジェラート店「Botolino Gelato（ボトリーノ・ジェラート）」が、ついにプレイノにも登場しました。

テキサス州フォートワースの歴史的建造物「フォートワース公共市場」が、ウィルクス・デベロップメントと著名シェフのジェナ・キナード氏らの協力により、3つの新しい飲食コンセプトとアーティザナルマーケットを備えた複合施設として生まれ変わります。

オースティンの多くのレストランでは、お得なドリンクやフードメニューを楽しめるハッピーアワーを実施しており、地元民はもちろん観光客にも人気です。

日本発の回転寿司「くら寿司（Kura Revolving Sushi）」が、テキサス州マッキニーに新しくオープンしました。

アジア系スーパー「Hマート」が、フォートワース地域初、ダラス・フォートワース都市圏で3店舗目となる新店舗をハルトムシティにオープン予定です。

2025年4月21日、アメリカ南部発のチーズバーガースライダー専門店「Smalls Sliders」が、テキサス州マッキニーに新店舗をオープンしました。

ヒューストンの話題スポット「Kaiten Sushi Ginza Onodera（回転鮨 銀座おのでら）」では、2025年5月に豪華2本立てのイベントが開催されます。

ダラスのデザインディストリクトに3月26日オープンした「EVELYN」は、“オールドハリウッド風”をコンセプトにした新しいステーキハウス兼ナイトライフスポットです。

ヒューストンで話題の高級回転寿司「廻転鮨 銀座おのでら」では、江戸前寿司の伝統を守りながら、カジュアルに楽しめる高速ベルトシステムを導入し、上質な寿司体験を提供しています。

2025年5月17日～20日、米国シカゴで開催されるナショナル・レストラン・ショー（NRA Show）に、食品製造ロボットのリーディングカンパニーである不二精機（Fuji Seiki）が、北米で初めて出展いたします。

ANAは2025年3月1日から、国際線のファーストクラスおよびビジネスクラスにて、軽食メニューとして提供しているラーメンをリニューアルし、独自開発の「ANAオリジナルラーメン」の提供をスタートしました。

ランカスターに、長年構想されていたユニークなカフェ「Kyotobrew（キョウトブリュー）」がオープンしました。

プレイノにある「Hoshi Japanese Cafe」は、日本の屋台グルメと可愛いデザートを組み合わせたユニークな飲食店です。

熱狂的な人気を誇る会員制スーパー「コストコ」が、ダラス・フォートワース地域に新たに3店舗を出店します。そのうちプロスパー店とウェザーフォード店の2店舗は、3月中旬にオープンしました。

2025年3月現在、ダラス・フォートワース（DFW）地域のサラダ業界は急成長を続けており、健康志向・低価格・利便性を求める消費者の需要に応える形で市場が拡大しています。

今月12日から、ヒューストン店限定のプレミアムランチセットが登場！厳選された9貫の寿司が楽しめるこのセットは、たったの$65で味わえる贅沢なメニューです。

2月22日、ダラスにカフェ・ディオールby ドミニク・クレン（Cafe Dior by Dominique Crenn）がオープンしました。

テキサス州プレイノに誕生した「Yokozuna Bento·Sando」は、日本の味を手軽に楽しめる、家族経営のレストランです。

ここ最近、ヒューストンでは様々なジャンルのレストランがオープンしていますが、特に日本食は話題性があり注目度も高いレストランが多く、目を離すことができません。

今回は、内モンゴルスタイルの火鍋しゃぶしゃぶ店が遂にオープンしたので早速行ってきました！

カナダのレストラン企業「CRAFTレストラン＆ビアマーケット」が、2026年初頭に米国初の店舗をダラスのプレストンセンターでオープンします。

明日2025年2月1日に広島お好み焼き屋「ちんちくりん（CHINCHIKURIN)」がテキサス州１号店をキャロルトンにグランドオープンします。

ダラスにオープンした「Ookuma Japanese Burger」は、日本のファストフードハンバーガーの定番である「照り焼き/テリヤキバーガー」を提供している貴重なレストランです。

マッキニーの新しい開発プロジェクト「ウェストグローブ」が注目を集めています。このプロジェクトは、米国テキサス州マッキニー市のUSハイウェイ380とカスター・ロードの交差点に位置し、Whole Foodsを中心に、多彩な小売店やレストラン、エンターテインメント施設が集結します。