テキサス最大級の飲食展示会へ 不二精機が初出展を発表【Texas Restaurant Show 2026】
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記事ハイライト
不二精機がTexas Restaurant Show 2026へ初出展
テキサス州最大級のレストラン・フードサービス展示会で、最新の食品自動化技術を紹介します
人手不足や省人化が課題となる飲食業界へ向け、日本のものづくり技術を米国市場へ発信します
不二精機がTexas Restaurant Show 2026へ初出展
NRAショー出展時、不二精機ブース
不二精機（FUJISEIKI）は、2026年7月12日～13日にテキサス州サンアントニオのHenry B. Gonzalez Convention Centerで開催されるTexas Restaurant Show 2026へ初出展することをお知らせいたします。
今回が同展示会への初参加となり、テキサスを中心としたレストランオーナー、フードサービス企業、シェフ、ディストリビューターなど、多くの業界関係者へ日本の食品自動化技術を紹介します。
Texas Restaurant Showとは
Texas Restaurant Showは、1937年から続くテキサス州レストラン協会（Texas Restaurant Association）が主催する、米国南西部最大級のレストラン・フードサービス展示会です。
2026年は、
・600社以上の出展企業
・8,000名以上の来場者
・20以上の教育セッション
・40名以上の業界エキスパート
が参加予定となっており、レストラン経営者やバイヤー、シェフ、ホテル・バー業界など幅広い来場者が集まる一大イベントです。2026年からはバー・ナイトクラブ関連展示も統合され、さらに規模を拡大しています。
日本の食品自動化技術をテキサスへ
近年の米国飲食業界では、
・深刻な人手不足
・人件費の上昇
・品質の均一化
・生産性向上
が大きな経営課題となっています。
不二精機は、長年培ってきた食品加工・調理機械の技術を活かし、これらの課題解決に貢献する自動化ソリューションを提案します。
NRAショー出展時、不二精機ブース
NRAショー出展時、不二精機ブース
特に寿司・おにぎり・ラーメンをはじめとする日本食市場は北米で拡大を続けており、省力化・品質安定化を実現する設備への需要が年々高まっています。
（商品紹介）YouTube動画
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テキサス市場へのさらなる展開
テキサス州は全米でも人口増加が著しく、レストラン市場も継続的に成長しています。今回の展示会では、既存顧客との関係強化だけでなく、新たな販売代理店やレストランチェーンとのビジネス機会創出を目指します。
不二精機は、米国市場において「日本品質」の食品自動化技術をさらに広げ、飲食業界の未来を支えるパートナーとして挑戦を続けてまいります。
展示会概要（Texas Restaurant Show 2026）
・開催日：2026年7月12日（日）～13日（月）
・会場：Henry B. Gonzalez Convention Center（San Antonio, Texas）
・ブース番号：1555
・主催：Texas Restaurant Association
・公式サイト：https://www.txrestaurantshow.com/
皆様のご来場を心よりお待ちしております。
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