NY発人気カフェMaman、ダラス6店舗目を計画【サウスレイク】 — Gephyro Consulting (ジェフィロ・コンサルティング)

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ニューヨーク発のフレンチカフェ・ベーカリー「Maman（ママン）」が、ダラス・フォートワース都市圏のサウスレイクに新店舗を出店する計画を進めています。

新店舗の住所は、ショッピングセンター「Park Village」内の1161 E. Southlake Blvd.です。既存の約239平方メートルの区画を改装し、2026年10月初旬に工事を開始、2027年1月下旬のオープンを予定しています。Mamanにとって初めてのタラント郡店舗となります。

Mamanは2014年、共同創業者のエリサ・マーシャル氏とベンジャミン・ソルモンテ氏によって、ニューヨークのSoHoで創業されました。ブランド名はフランス語で「母」を意味し、南フランスと北米の家庭料理から着想を得たメニューを提供しています。

店内はビンテージ家具や木の装飾、ブルーとホワイトの食器やトワル柄を取り入れた、南フランスの田園地域を思わせるデザインが特徴です。

メニューには、クロワッサン、クイニーアマン、ケーキ、クッキーなどのペストリーに加え、エスプレッソ、紅茶、キッシュ、サンドイッチ、サラダなどが並びます。朝食からランチ、午後のカフェ利用まで幅広く対応する予定です。

Mamanは2025年11月、The Plaza at Preston Centerにテキサス州初店舗をオープンしました。同店はブランド全体でも50店舗目に当たります。その後、ダラスのレイクウッド、プレイノのThe Shops at Legacy Eastへ進出しました。

さらに、フリスコのFields Westとダラス東部のCasa Linda Centerにも出店を計画しています。サウスレイク店が予定通り開業すれば、ダラス・フォートワース地域で6店舗目となります。

サウスレイクはダラスとフォートワースの間に位置し、住宅、商業施設、飲食店の集積が進むエリアです。今回の出店は、ダラス市内やプレイノを中心としてきたMamanが、タラント郡まで商圏を広げる動きといえます。開業時期や営業時間、サウスレイク限定メニューなどの詳細は、今後の正式発表が待たれます。

参考出典：Culturemap　Zabalist