ダラス発のカフェ「La La Land」がフリスコに出店 — Gephyro Consulting (ジェフィロ・コンサルティング)

記事ハイライト

ダラス発のカフェ「La La Land Cafe」が8月9日、フリスコ店をオープン。北テキサスで15店舗目
養護施設（フォスターケア）出身の若者に有給インターンシップを提供する社会貢献型モデルで知られ、コーヒー・抹茶・軽食に加えて帽子やバッグも販売
ドライブスルー・屋外テラス席を完備。2019年にダラスで創業し、現在は全米で拡大を続けている

ダラス発のカフェ「La La Land Cafe」が2026年8月9日、フリスコ店（11660 Legacy Drive）をオープンしました。北テキサスでは15店舗目の出店となります。

メニューと店舗の特徴

フリスコ店では、抹茶をはじめとする各種ティー・コーヒードリンク・ラテのほか、アボカドトースト・カカオバナナチアシードプディングなどの軽食を提供しています。帽子やハンドバッグといったアパレル商品も販売されています。ドライブスルーとイートインの両方に対応しており、屋外テラス席も備えています。

養護施設出身の若者を支援するビジネスモデル

La La Land Cafeは、養護施設（フォスターケア）出身の若者が成人期に自立できるよう支援する有給インターンシップを提供しています。2019年、創業者のFrancois Reihani氏がダラスのローワーグリーンビル地区に1号店を開いたのが始まりで、養護施設を巡る課題を知ったことがきっかけでした。以降、10週間ごとに交代する有給インターンシップを通じて、若者たちが金融リテラシーや職業訓練、生活スキルを学べる仕組みを各店舗に整えています。