NY発フレンチカフェ「Maman（ママン）」、ダラスで急拡大へ
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ニューヨーク発の人気フレンチカフェ 「Maman（ママン）」 が、ダラスで急速に出店を拡大しています。
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ダラス近郊ガーランドにH-E-B 2店舗構想【北テキサス進出が本格化】
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テキサスの人気スーパーマーケットチェーン「H-E-B」が、ダラス近郊の都市ガーランドで2店舗の出店を計画していることが報じられています。
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コンベアレーンで皿が流れるスタイルで知られるKura Revolving Sushi Barが、デントンのRayzor Ranch Town Centerに新店舗をオープンします。
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カナダ発のモダン寿司レストラン「TORA」が、テキサス州オースティンのEast Villageにオープンしました。
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米国の消費者物価指数（CPI）は、2025年末～2026年初にかけて上昇率が2％台後半から2％台前半へと鈍化しており、全体としてはインフレが落ち着きつつあります。
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高たんぱくブーム到来、テキサス生まれの人気ブランド「ブルーベル（Blue Bell）」が、ついに“プロテイン系”フローズンデザート市場に参入します。
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世界中のアジア料理を食べ歩く、登録者数428万人のYouTubeチャンネル「Strictly Dumpling」で知られるフード系ユーチューバー、マイク・チェンが、ダラス・フォートワース（DFW）エリアの「お気に入りヌードル」を巡る動画を公開しました。
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テキサス州プレイノに、米TV番組「Shark Tank」出演で話題のソフトクリームショップ「Crispy Cones（クリスピーコーンズ）」がオープンしました。
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新店舗は、ダラスの人気エリア「West Village（ウエストビレッジ）」内、かつて「Cru Food & Wine Bar」があった区画（3699 McKinney Ave. #107）に入居し、長年ワインバーとして親しまれた場所がラーメン店として生まれ変わる。
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テキサス発の地域スーパー「H-E-B」が、全米のスーパーマーケット評価で4年連続1位を獲得しました。特にダラス・フォートワース（DFW）エリアでは、出店攻勢と地域密着の取り組みで、今後ますます存在感が高まりそうです。
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「Salad and Go」は2013年に創業したヘルシー志向のドライブスルーサラダ専門チェーンです。小型店舗でオペレーションを効率化し、サラダを8ドル未満という低価格で提供してきた点が特徴です。
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コロラド発のサンドイッチチェーン「Snarf’s Sandwiches（スナーフズ・サンドイッチズ）」が、ダラス市内5か所での出店計画を進めています。
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サンディエゴの名物イタリアンカフェ「Pappalecco（パッパレッコ）」が、テキサス州プレイノに初進出します。 オープン日は2026年1月10日（土）で、場所はヒストリック・ダウンタウン・プレイノの Morada レジデンス1階「1009 14th St. #600」と発表されています。
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ヒューストンは全米屈指のグルメシティ。多国籍でレベルの高いレストランが集まり、「今日は何を食べよう？」と迷うのも楽しみのひとつです。今年訪れた中でも、味・満足度・また行きたい度が特に高かった3軒をご紹介します。
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2025年にオースティンで訪れた中から、「これはぜひ行ってほしい！」と感じたお気に入りレストラン3軒をご紹介します。
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テキサス州プレイノの「Nuri Steakhouse」が、北米のトップステーキハウスランキング「North America’s Top 50 Steakhouses 2025」で第39位に選出されました。 ダラス北部エリアから選ばれた数少ない店の一つとして、プレイノの食シーンを代表する存在になりつつあります。
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ヒューストン発のハラール・スマッシュバーガー業態「Juicy Joint（ジューシー・ジョイント）」が、ダラスで初の常設店舗をオープンしました。
Read MoreダラスにNY発フレンチカフェMaman初上陸！プレストンセンター新スポット
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ニューヨーク発の人気フレンチカフェ「Maman（ママン）」が、ダラスのThe Plaza at Preston Center（4004 Villanova St.）にテキサス初出店しました。
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