ダラスで味わう“日本のデザート文化”―Sushi Robataの隠れた魅力
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ダラスの日本食シーンにおいて、長年にわたり確固たる存在感を放つ「Sushi Robata」。2008年のオープンからすでに18年、さらにその前からプレイノにルーツを持つ同店は、単なる寿司店にとどまらず、日本の食文化そのものを体現する一軒として知られています。
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【プレイノ】幸ちゃんラーメンが2026年夏オープン決定！
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幸ちゃんラーメンは、本場・博多発の人気ラーメンブランド『博多一幸舎』がプロデュースする豚骨ラーメン専門店です。国内外で多くのファンに支持される味を受け継ぎ、このたびアメリカ初出店としてテキサス・DFWエリアにオープンいたします。
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フリスコに登場するRobo Shawarmaは、直火で焼き上げたシャワルマをロボットでカットする“ハイテク系”レストランです。
Read Moreダラスで話題のベネズエラ系ベーカリー「Pan Pa’ Vos」とは？【職人パンとペストリーが魅力】
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ダラス北部フランクフォード・ロード沿いに、ベネズエラ系ベーカリー「Pan Pa’ Vos」が登場しました。
Read Moreダラス初上陸！ペッパーランチがフリスコに開店【Pepper Lunch】
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ダラス近郊フリスコに、日本発のファストカジュアル店「ペッパーランチ（Pepper Lunch）」が登場しました。
Read More外食総合展へ進化するTexas Restaurant Show、サンアントニオ開催決定
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テキサス州最大級の外食産業向けトレードショー「Texas Restaurant Show」は、2026年にサンアントニオのHenry B. Gonzalez Convention Centerで2026年7月12〜13日開催される予定です。
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Hersheyが、フリスコのHall Parkに2800万ドル（約43億円）のコーポレートハブを開設しました。この施設は、チョコレート大手として知られる同社の南西部地域本部となり、2026年中に運用開始予定です。
Read MoreH-E-BがMid-Citiesに進出 BedfordとEuless市境で2026年開業予定
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テキサスの人気スーパー「HEB」が、ベッドフォードとユーレスの市境にあたるCheek Sparger RdとRio Grande Blvd北西角で「H-E-B Mid-Cities」として建設中です。
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ダラス近郊ガーランドにH-E-B 2店舗構想【北テキサス進出が本格化】
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テキサスの人気スーパーマーケットチェーン「H-E-B」が、ダラス近郊の都市ガーランドで2店舗の出店を計画していることが報じられています。
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コンベアレーンで皿が流れるスタイルで知られるKura Revolving Sushi Barが、デントンのRayzor Ranch Town Centerに新店舗をオープンします。
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カナダ発のモダン寿司レストラン「TORA」が、テキサス州オースティンのEast Villageにオープンしました。
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米国の消費者物価指数（CPI）は、2025年末～2026年初にかけて上昇率が2％台後半から2％台前半へと鈍化しており、全体としてはインフレが落ち着きつつあります。
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高たんぱくブーム到来、テキサス生まれの人気ブランド「ブルーベル（Blue Bell）」が、ついに“プロテイン系”フローズンデザート市場に参入します。
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世界中のアジア料理を食べ歩く、登録者数428万人のYouTubeチャンネル「Strictly Dumpling」で知られるフード系ユーチューバー、マイク・チェンが、ダラス・フォートワース（DFW）エリアの「お気に入りヌードル」を巡る動画を公開しました。
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テキサス州プレイノに、米TV番組「Shark Tank」出演で話題のソフトクリームショップ「Crispy Cones（クリスピーコーンズ）」がオープンしました。
Read Moreダラス抹茶コミュニティ「Dallas Matcha Club」でつながるカフェ巡りと交流体験
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Dallas Matcha Club（DMC）は、抹茶をきっかけに人と街をつなぐダラス発のソーシャルクラブで、主な活動拠点はダラス・フォートワース周辺です。
Read More「Mizu Sushi」がダラス・グリーンビルに開店｜伝統回帰の寿司店
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Mizu Sushi & Handroll Barは、ダラスのグリーンビルアベニューに2025年11月下旬オープンした寿司店です。
Read MoreTEN Ramen新店舗を2026年春オープンへ【ダラス・ウエストビレッジ】
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新店舗は、ダラスの人気エリア「West Village（ウエストビレッジ）」内、かつて「Cru Food & Wine Bar」があった区画（3699 McKinney Ave. #107）に入居し、長年ワインバーとして親しまれた場所がラーメン店として生まれ変わる。
Read MoreH-E-Bが全米No.1スーパーに選ばれた理由【ダラス・テキサス発スーパーマーケット】
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テキサス発の地域スーパー「H-E-B」が、全米のスーパーマーケット評価で4年連続1位を獲得しました。特にダラス・フォートワース（DFW）エリアでは、出店攻勢と地域密着の取り組みで、今後ますます存在感が高まりそうです。
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