日本人オーナーの新店「Pebble Onebird」オースティン北西Cedar Parkにオープン！【AUSTIN】
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先月、オースティン北西部Cedar Park近くにオープンした「Pebble Onebird」へ行ってきました。鶏をテーマに、ラーメンやフライドチキン、サンドイッチなどを楽しめるお店です。オーナーは日本出身の石月太一さん。ラーメン店「AFURI」の海外展開にも携わってきた方だそうです。
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Trader Joe’sがダラス郊外で拡大、プレイノとワイリーに新店舗
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米国の人気スーパーマーケット「Trader Joe’s（トレーダー・ジョーズ）」が、ダラス・フォートワース都市圏で店舗網をさらに拡大します。新たな出店予定地はプレイノとワイリーです。
Read Moreダラス・ハーウッド地区に神戸牛の高級ステーキ店「Docent Steak」開業
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Harwood Hospitality Groupが手がける新レストラン「Docent Steak」が10月1日、アップタウン・ダラス近郊のハーウッド地区（2801 N. Harwood St.、Harwood No. 14内）に開業しました。
Read More【11月オープンへ】KOUCHAN RAMEN Plano、オープニングスタッフ募集開始
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テキサス州Planoで開業準備を進めている「KOUCHAN RAMEN Plano」が、2026年11月のオープンに向け、オープニングスタッフの採用を開始しました。店内工事も完了し、Planoでのグランドオープンに向けた準備が本格化しています。
Read MoreJALダラス発・羽田行き搭乗記｜ビジネスクラスの和食と機内で出会った抹茶ドリンク
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こんにちは！今回は、当ブログの読者様から寄せられた、JALのダラス・フォートワース（DFW）発、羽田（HND）行きの搭乗体験をご紹介します。
Read MoreNY発人気カフェMaman、ダラス6店舗目を計画【サウスレイク】
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ニューヨーク発のフレンチカフェ・ベーカリー「Maman（ママン）」が、ダラス・フォートワース都市圏のサウスレイクに新店舗を出店する計画を進めています。
Read Moreダラス近郊プレイノの複合開発「Haggard Farm」、商業エリア2027年秋開業へ
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テキサス州プレイノで進む複合開発「Haggard Farm」の商業エリアが、2027年秋に開業予定であることが、Stillwater Capitalの9月14日の公式発表で明らかになりました。
Read More【日本で連日完売！】幸ちゃんラーメンの限定「まぜそば」がプレイノに登場予定
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テキサス州Planoで開業準備を進めている「KOUCHAN RAMEN Plano」に、注目の「まぜそば」が通常メニューとして登場予定です。
Read Moreダラス近郊に「Wagyu」専門店、サウスレイクにテキサス1号店
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カンザス州発の高級Wagyuブランド「Booth Creek Wagyu」が、2026年4月、ダラス・フォートワースエリアのサウスレイクにテキサス1号店をオープンしました。店舗はショッピングセンター「Park Village」内の1161 E. Southlake Blvd., Suite 202にあります。
Read Moreダラス近郊に本格抹茶専門店「Kissa Matcha」オープン
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ダラス・フォートワース周辺で高まる抹茶人気に、新たな専門店が加わりました。Grand Prairieの複合施設 Asia Times Square 内に、抹茶専門店「Kissa Matcha」が2026年6月にオープンしました。
Read Moreまるで本物のレーシングカー！体験型ラウンジ「Velocity」が誕生
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ダラス北部に、まるで本物のレーシングカーを運転しているような体験ができる新スポット「Velocity Sim Racing Lounge」が誕生しました。
Read MoreAustinで唯一無二のラーメン！Ramen Del Barrioが待望のリオープン
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今回は、Austinで私がぜひ一度行ってほしいと思っているラーメン店、Ramen Del Barrioをご紹介します。Ramen Del Barrioは、日本のラーメンとメキシコ料理を融合させた、とてもユニークなお店です。
Read Moreダラス発のカフェ「La La Land」がフリスコに出店
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ダラス発のカフェ「La La Land Cafe」が2026年8月9日、フリスコ店（11660 Legacy Drive）をオープンしました。北テキサスでは15店舗目の出店となります。
Read Moreダラスに拡大するNY人気カフェMaman、プレイノに新店舗
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ニューヨーク発の人気カフェ・ベーカリー「Maman（ママン）」が、2026年8月7日、ダラス北郊のプレイノに新店舗をオープンしました。新店舗はThe Shops at Legacy East内に位置し、Mamanにとってダラス・フォートワース地域で3店舗目となります。
Read More【ダラス】KOUCHAN RAMEN Plano、開業準備が最終段階へ 看板設置・アルコール許可取得でグランドオープンに前進
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テキサス州Planoで開業準備を進めている「KOUCHAN RAMEN Plano」が、グランドオープンに向けて大きく前進しています。店舗正面にはブランドロゴをあしらった大型サインが設置され、ショッピングセンター内でも一目で分かる店舗へと姿を変えました。外観が完成に近づいたことで、地域の皆様にも「いよいよオープンが近づいている」と感じていただける段階となっています。
Read MoreダラスDFW空港に高級ラウンジ誕生「Chase Sapphire Lounge」がオープン
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ダラス・フォートワース国際空港（DFW）に、クレジットカード大手Chaseによる高級空港ラウンジ「Chase Sapphire Lounge by The Club」が2026年7月16日にオープンしました。場所は国際線利用者も多いターミナルDの保安検査通過後、ゲートD25付近です。
Read Moreダラスの人気焼肉店が営業終了【MANPUKU Dallas】
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ダラスのLower Greenville地区で営業していた日本式焼肉店「MANPUKU Japanese Yakiniku Grill」が、2026年7月19日をもって閉店しました。
Read Moreダラスで「レタスと卵の大規模リコール」対象商品の確認方法
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米国では2026年7月、レタスと卵に関する大規模な食品リコールが相次ぎました。いずれもテキサス州内で流通しており、ダラス・フォートワース地域の消費者も冷蔵庫の中を確認する必要があります。
Read More不二精機がTexas Restaurant Show 2026へ初出展 多くの来場者が食品自動化技術に注目
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不二精機（FUJISEIKI）は、2026年7月12日から13日にテキサス州サンアントニオで開催されたTexas Restaurant Show 2026への初出展を無事終了しました。会場では、テキサス州を中心とするレストランオーナー、飲食事業者、ディストリビューター、食品関連企業など、多くの来場者が不二精機ブースを訪れ、日本の食品自動化技術に高い関心を寄せました。
Read Moreダラス発のウィングチェーン「Wingstop」が全米最速成長レストランに スターバックスやチポトレを抑えトップへ
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ダラスに本社を置くチキンウィングチェーン「Wingstop（ウィングストップ）」が、QSRマガジンの2025年版「全米レストランチェーン成長ランキング」でトップに立ちました。2025年に382店舗を純増し、米国内の総店舗数は2,586店に達しました。
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