不二精機（北米本社・ダラス）、全米最大級の外食展示会「NRAショー2026」に出展

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2026年5月16日から19日まで、米国シカゴで開催される全米最大級の外食産業向け展示会「NRA Show 2026（National Restaurant Association Show）」に、食品製造機械のリーディングカンパニーである不二精機（FUJISEIKI / Fujiseiki Food Machinery USA）が、2025年に引き続き出展いたします。

2025年NRAショーにて撮影

2026年2月天皇誕生日祝賀レセプション（ヒューストン）に続き、本年第2回目のイベント参加展示となります。皆様と会場でお会いできる事楽しみにしております。

NRAショーとは｜北米外食業界最大級の国際展示会

「NRA Show」は、全米レストラン協会（National Restaurant Association）が主催する、外食産業向けとして世界最大級の展示会です。毎年シカゴのMcCormick Placeで開催され、世界100カ国以上から数万人規模の業界関係者が来場。厨房機器、食品、テクノロジーなど、外食産業の最新トレンドが一堂に集まる場として知られています。

不二精機ブースの注目の展示内容｜新製品と実演で「日本のフードテック」を体感

2026年NRAでは、昨年の2倍の展示スペースを確保し、北米市場に向けた本格展開をさらに加速。新製品を中心としたラインアップに加え、大型機で巻き寿司の実演デモンストレーションなど、より実践的な展示を予定しています。

今回の不二精機ブースでは、北米市場のニーズに対応したソリューションを実演形式で紹介します。会場では新製品のおにぎりロボットや巻き寿司ロボットの実演をご覧になれます。

展示予定製品VIDEOはこちらでご確認ください。

● NEWおにぎり製造機（OCP）

新モデルとなるOCPは、従来の品質を維持しながら、よりコンパクトかつ高効率な生産を実現。手作りのようなふんわり食感と安定した成形を両立し、コンビニ・カフェ・フードサービス業態に最適です。以下画像クリックで動画を見ることが出来ます。

● 巻き寿司ロボット（Sushi Roll - TRM）

巻き寿司の製造を自動化するTRMは、均一な品質と高い再現性を実現。寿司業態の拡大に伴い、安定供給と省人化を求める現場に最適なソリューションです。以下画像クリックで動画を見ることが出来ます。

●おにぎり製造機（GSE,PS）

おにぎり製造機のGSEとPSは、手作りのようなふんわり食感のおにぎりを安定して成形できる小型モデルです。包装機との連携により、成形から包装までの自動化が可能で、効率的なオペレーションを実現します。以下画像クリックで動画を見ることが出来ます。

実演デモ｜大型機・巻き寿司デモを強化

今年は展示規模の拡大に伴い、大型機による実演デモを実施。さらに、おにぎりロボット・巻き寿司ロボット等々によるライブデモンストレーションも行い、来場者に実際のオペレーションと品質を体感いただきます。

“技術で広げる和の食文化”

不二精機は、食品製造の自動化技術を通じて、日本の食文化を世界へ広げることを目指しています。今回の展示では、日本発のフードテックが北米の外食現場にどのような価値を提供できるのか、その可能性を具体的に示します。

2023年北米本社をダラス拠点に、成長市場へ本格展開

不二精機は2023年にテキサス州アディソン市に北米本社を設立し、販売・サービス体制を強化。ダラスを拠点に、全米市場への展開を進めています。今回のNRAショー出展は、既存顧客との関係強化に加え、新規パートナーの開拓、そして北米市場におけるブランド認知向上を目的とした重要な機会と捉えております。

不二精機ショールーム@Addison