Gyu-Kaku(牛角)日本焼肉、ディープエルムに新店舗オープン
/Gyu-Kaku(牛角)は東京発祥の焼肉チェーンで、世界各地に展開しています。アメリカではロサンゼルスを皮切りに50店舗以上を展開中です。
Photo by Gyu-Kaku
▼ディープエルム店の特徴
2025年10月23日、ダラスのディープエルム地区に新店舗がオープンしました。場所は2939 Main Streetで、以前Niwa Japaneseが9年間営業していた跡地です。営業時間は17:00~20:30(ラストシーティング)で、毎日営業しています。
Photo by Gyu-Kaku
▼メニュー
・焼肉メニューはアンガススカートステーキのみそ漬けや、ガーリックシュリンプ、ショートリブなど豊富。
・コースは2名からで、選ぶ肉類にサラダ、味噌スープ、ご飯、野菜が付きます。一人$31から、フィレやリブアイなどの高級肉コースは$41まで用意。
・アラカルトでは寿司ロール、麺類、ビビンバ、唐揚げや餃子、シシトウ、春巻き、カラマリなどサイドメニューも充実。
・デザートもチョコレートラバケーキや抹茶ティラミス、たい焼きなど日本らしいもの多数。
・バーではライチジンモヒート、ジャパニーズウイスキー、8種類の酒、キリン・アサヒ生ビールも楽しめます。
ディープエルム店はフランチャイズではなく、日本本社直営です。スタッフによると「焼肉を通じて家族や友人と楽しむ社交体験」を重視しています。
Photo by Gyu-Kaku
参考出典:
Deep Ellum - Gyu-Kaku Japanese BBQ
https://www.gyu-kaku.com/deep-ellum/
Tokyo restaurant Gyu-Kaku Japanese BBQ opens in Deep Ellum
https://dallas.culturemap.com/news/restaurants-bars/gyu-kaku-deep-ellum/
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