世界中に店舗がある火鍋の食べ放題「Happy Lamb」オースティンへ進出！【AUSTIN】
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今回は、内モンゴルスタイルの火鍋しゃぶしゃぶ店が遂にオープンしたので早速行ってきました！
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ダラス初進出！CRAFTレストラン＆ビアマーケット、米国1号店が2026年オープンへ
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カナダのレストラン企業「CRAFTレストラン＆ビアマーケット」が、2026年初頭に米国初の店舗をダラスのプレストンセンターでオープンします。
Read Moreダラスで広島お好み焼き屋が食べられる！CHINCHIKURINがキャロルトンにグランドオープン！
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明日2025年2月1日に広島お好み焼き屋「ちんちくりん（CHINCHIKURIN)」がテキサス州１号店をキャロルトンにグランドオープンします。
Read More日本風テリヤキバーガーをダラスで楽しめるハンバーガーショップ、Ookuma Japanese Burger
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ダラスにオープンした「Ookuma Japanese Burger」は、日本のファストフードハンバーガーの定番である「照り焼き/テリヤキバーガー」を提供している貴重なレストランです。
Read More![マッキニー初のWhole Foodsを含む新商業施設「West Grove」が2025年オープン[Mckinney]](https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/576d9469e3df2820f596de45/1735713113072-J5YQUUO69TW5NWBCM94K/1.png)
ピザハット、プレイノで「デジタルフォワード」型新店舗を初導入！革新的なピザ体験を提供
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プレイノに本社を置くピザハットは、デジタルと技術革新を活用した新しいレストランデザインコンセプトを発表しました。この新店舗は、近代的でパーソナライズされた顧客体験を提供することを目指しています。
Read More日本酒 獺祭ブルー(Dassai Blue): オースティンで入手可能に！【AUSTIN】
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オースティンの日本酒愛好家の皆さん、2024年12月14日より、Dassaiのニューヨーク醸造所で造られた待望のDassai Blue（獺祭ブルー）が、地元で愛されている日系食料品店Asahi Importsで販売開始となりました。
Read Moreフリスコのフレンチビストロ「La Parisienne」で冬季限定インテリアと美食を楽しむ
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フレンチビストロの「La Parisienne」が、2025年2月28日まで冬の内装に変身しました。写真映えする雪が降るパリの雰囲気の中で、特別な冬のカクテルやおいしい料理を楽しむことができます。
Read Moreスフレのような日本風チーズケーキをダラスで！Mr. Puffyをご紹介
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日本風ふわふわチーズケーキ専門店「Mr. Puffy」がダラスのプレストン・トレイル・プラザセンターにオープンしました。
Read Moreミシュランスター取得グループの「銀座おのでら」が遂にヒューストンに！【HOUSTON】
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オースティンで不動産エージェントをしております小島千枝です。ヒューストンでもうすぐオープンするとずっと噂になっていた「廻転鮨 銀座おのでら ヒューストン店」が遂にオープン！今回はメディア用の11月13日プレオープンの様子をレポートします。
Read Moreテキサス州初のミシュランガイドが発表【オースティン、ヒューストン、サンアントニオ編】
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テキサス州初のミシュランガイドが発表されました。ダラス・フォートワース、オースティン、ヒューストン、サンアントニオの各市の観光協会が数千ドルを投じて、ミシュランガイドを誘致しました。どの都市も星を獲得する保証がない中、遂に結果発表を迎えました。
Read Moreテキサス州初のミシュランガイドが発表【ダラス、フォートワース編】
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テキサス州初のミシュランガイドが発表されました。ダラス・フォートワース、オースティン、ヒューストン、サンアントニオの各市の観光協会が数千ドルを投じて、ミシュランガイドを誘致しました。どの都市も星を獲得する保証がない中、遂に結果発表を迎えました。
Read Moreテキサスのミシュラン2024発表！星を取得した日本食レストランのレポート
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遂にテキサス州でのミシュランスターが発表されましたね！今回の発表で、一つ星レストランが１５軒、文化やサステナビリティを考慮され与えられるグリーンスターが２軒と言う結果になりました。この中で星を取った日本食レストランは２軒のみ。
Read More「クラストのないピザ屋」テキサス州１号店をフリスコにオープン【Donatos Pizza】
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「エッジ・トゥ・エッジ / クラストのないピザ」で知られるドナトス・ピザ（Donatos Pizza)が、テキサス州１号店をフリスコの8990 Coit Rd.にオープンします。
Read MoreKnife Steak & Seafood:2025年1月にリニューアルオープン！
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ダラスにあるKnife Steakhouseは、2025年1月に「Knife Steak & Seafood」として再オープンします。
Read Moreヒューストンの日本食シーンに新風！「AZUMI」で贅沢ランチ体験【HOUSTON】
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今回は、ヒューストンのRiver Oaksにオープンした日本食レストラン「AZUMI」に行ってきたのでレポートします。
Read MoreRevolving Kitchenフードホールがオープン！地元起業家を支援する新拠[Fairview]
/![Revolving Kitchenフードホールがオープン！地元起業家を支援する新拠[Fairview]](https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/576d9469e3df2820f596de45/1730081079246-PQY8Z2BI5R4ZQX5ODWGL/%E5%9B%B31.png)
コリン郡フェアビュー市に新たに開業する『Revolving Kitchen』フードホールと料理インキュベーターが、正式オープンしました。フェアビュー経済開発公社によると、この施設は起業家支援を目的としたコミュニティ主導の空間で、高品質なキッチンレンタルとビジネスに必要な各種設備を提供する場として設計されています。
Read More「廻転鮨 銀座おのでら ヒューストン店」11 月16 日（土）グランドオープン決定！【HOUSTON】
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株式会社ONODERA フードサービスが運営する「銀座おのでら」は、2024 年11 月16 日（土）（現地時間）、アメリカ合衆国テキサス州ヒューストンに「廻転鮨 銀座おのでら ヒューストン店」をグランドオープンすることを発表しました。
Read Moreプレイノの人気ソフトクリーム店Sugar Pine Creameryに潜入！
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ダラスニュースで以前ご紹介した「プレイノのおすすめアイスクリームショップ」の中に「シュガーパイン クリーマリー（Sugar Pine Creamery）」というソフトクリーム専門店がランクインしました。今回はそのSugar Pine Creameryに潜入したのでレポートしたいとおもいます。
Read Moreオースティンで米国進出！カナダのミシュラン店が炙り押し寿司の持ち帰り専門店【ABURI OSHI SUSHI】をオープン！【AUSTIN】
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今回は、バンクーバーでミシュランスターを取ったおまかせ懐石Aburi Hana、コンベアスタイルでお寿司を運ぶカジュアルダイニングAburi Toraなどと幅広くコンセプトを持って店舗を展開しているABURIグループが、オースティンでゴーストキッチンと呼ばれる持ち帰り専門店Aburi Oshi Sushiをオープンし、オープニングイベントを行いましたので報告いたします。
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