第22回世界食肉会議(World Meat Conference)が5月31日～6月1日まで、米国テキサス州・ダラスで開かれた。世界各国から750人以上の関係者が参加した

抹茶専門店「MECCHA MATCHA」が今週より、プレイノに店を開業したことがわかった…

香川県高松市のペットおやつ業者が、テキサス州ダラスのペットフードメーカーと合弁契約締結をしたことを明かした…

ダウンタウン・ダラス近くのディープ・エルムに所在する、日本焼肉を提供するレストラン「Niwa Japanese BBQ」が毎月「29日」を「肉の日」として、特別キャンペーンを開始…

アメリカン航空は東京芝大門「くろぎ」の黒木純シェフ考案・監修による、アメリカン航空オリジナルの機内食を日本発米国行き(ダラス・フォートワース、シカゴ、ロサンゼルス)の Flagshipビジネスを対象に提供を開始…

ダラス情報を発信するD Magazineが「ダラスでお薦めレストラン50」を更新し、日本食レストランが9店舗ランクインしたことがわかった…

今年のRAMEN EXPO USAはダラスで開催されることが発表され、詳細はホームページより徐々に明らかになってきている…

ダラス・フォートワース地域に新たな寿司チェーン店「Sushi Axiom」がオープンした…

日本食レストラン「Musume」がDallas Arts Districtにオープンした…

ダラス・カウボーイズのオーナー兼不動産事業も行っている企業家Jerry Jones氏が、アービング市、Las Colinasに新たな複合施設を開発するプロジェクトの一部を明かした…

テキサス州フラワーマウンド市に新しい複合施設開発プロジェクト「The Point」が建設されることが発表された…

ダラス・フォーワース地域に新たなとんこつベースのラーメン屋「Jinya Ramen Bar」がオープンする…

「maruchan（マルちゃん）」ブランドが有名で、北米の即席麺市場で6割のシェアを誇る東洋水産は、米国における即席麺の生産能力を高めることを発表…

プレイノ市のレガシーウェストに新たなエンターテイメント施設「レガシーホール」がオープンした…

プレイノ市のレガシーウェスト複合施設内に新たなコンセプトストアが誕生した。新たなコンセプト店「Barnes & Noble Kitchen」は、本屋とレストランのサービスを１つの場所で提供する…

JALと「Japanese Soba Noodles 蔦」は共同開発したJAL特製「Japanese Soba Noodles 蔦 醤油ラーメン」を国際線日本発欧州・米州・豪州線(一部を除く)にて提供開始したことを発表した…

テキサス州で全米発となるラーメン専門産業展「RAMEN EXPO USA 2017」が開催された…

アメリカのレストラン&バー「TGI Fridays(TGIF)」が、食事とアルコールのデリバリーサービスを開始することを発表し、運営のテスト場所としてテキサス州のダラスとヒューストンが選抜された…

米小売大手のWalmartはUberと業務提携をして食料品デリバリーサービスをダラスで拡大することを発表した…