ダラス発のVelvet Taco、初のAIによるタコスメニュー「ChatGPTaco」を発表


AIが人類を滅亡させる可能性について懸念を抱いている専門家もいますが、ダラスを拠点に展開しているベルベットタコ(Velvet Taco)は、AIが別の面白い事業に取り組む可能性を発見しました。それは、人工知能が美味しいタコスのアイデアを考案するというものです。その成果が、本日発表された新メニュー「Chat GPTaco」です。このメニューは、ファーストカジュアルレストランチェーンが毎週提供しているタコスメニューの一部となります。

ChatGPTaco from Velvet Taco. [Photo: Velvet Taco]

この「Chat GPTaco」は7月25日までの期間限定メニューで、ベルベットタコの料理長兼シェフ、ヴェネシア・ウィリス氏の監督のもと、生成型AIプラットフォームを用いて開発されました。その際、考案可能なタコスのレシピは、「ベルベットタコが保有するタコスの独自レシピと材料リスト」の範囲内に制限されていました。

ChatGPT-4が考案したのは、「初めてのAI生成タコス」です。具材は、フランクステーキ、ブラックエンドシュリンプ、レッドチリアイオリソース、チミチュリソース、クリスピーポテト、焼きタマネギ、ケソフレスコチーズ、ハラペーニョ、シラントロで、これらをコーンのトルティーヤで包みました。

「Chat GPTのソフトウェアを使ってレシピを考えるというアイデアには興味をそそられました。そして、AIが生成した組み合わせには驚かされました」とウィリス氏は声明で述べています。「シェフたちは、この技術を活用してメニュー作りのアイデアを広げ、統一感のあるメニューアイテムを考案し、実際に提供することをサポートするツールとして活用できると信じています。」

CEOのクレイ・ドーバー氏も、「ベルベットタコは常に新しい挑戦をし、顧客に驚きを提供することを目指しています」とコメントしています。「私たちは地元の人々全員がChatGPTacoについて知り、レストランに足を運んで試してもらえるようにしたいと考えています.。ChatGPTacoは、飲食業界ではまだ見たことのない、食とテクノロジー、そして創造性が融合した新たな試みを象徴しています。私たちはこの試みに非常に興奮しています。」と述べている。

Source:Dallas Innovates 

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