ふわふわの「スフレパンケーキ専門店」がフリスコにオープン!【Fluffy Fluffy】

フリスコに新しいデザートショップが登場しました。トロント発祥のチェーン「Fluffy Fluffy Dessert Cafe」は、日本でも大ブームになったスフレパンケーキの専門店となっており、テキサス店舗の開店に注目が集まりました。

Photo by Fluffy Fluffy Dessert Cafe

Fluffy Fluffy Dessert Cafeフリスコ店は9244 Presmont Pl. #210に所在し、以前はYifang Taiwan Fruit Teaが入居していた場所です。レストランの代表によれば、現在はソフトなオープニングを行っており、日本のスフレパンケーキのみ提供されています。

Fluffy Fluffyは、2018年にトロントで誕生しました。彼らは地元に印象を残し、「トロントで最高のパンケーキパーラー」の一つに選ばれました。Fluffy Fluffyは、味だけでなくプレゼンテーションにも誇りを持っており、愛情と品質に注意を込めて作っていると述べています。

人気のパンケーキには、フルーツ、ホイップクリーム、バター、カナダ産メープルシロップがトッピングされたスフレパンケーキが2枚含まれています。さらに、ティラミス、ヌテラバナナ、ラズベリーキャラメリーズ、ブルーベリーチーズ、クレームブリュレ、クッキーアンドクリーム、そして抹茶ティラミスのようなフレーバーも楽しむことができます。

Photo by Fluffy Fluffy Dessert Cafe

パンケーキに加えて、Fluffy Fluffyは「バスクチーズケーキ」にも力を入れています。現時点ではまだ提供していないようですが、今後はバスクチーズケーキのアールグレイ、マンゴ、抹茶、ココナッツなど、予想外の風味も提供される予定です。

他のメニューアイテムには、コーヒー、フルーティソーダ、ワッフル、ロールケーキ、マカロン、クロッフル(クロワッサンとワッフルの組み合わせ)があります。

Fluffy Fluffyは中国や英国にも店舗がありますが、フリスコは米国内での2番目の場所であり、最初の店舗はフロリダ州オーランドで2023年3月にオープンしました。